スターバックスからも【発酵】商品 レモンxヨーグルト発酵フラペチーノ

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レモンxヨーグルト発酵フラペチーノ

よく行く近所のスターバックス。

何気に向かったら、

なんと、

【発酵】

の文字が。

最近、発酵にはまって講習受けたり、甘酒つくって見たりしていたので、めちゃくちゃ気になりました。

ついに、、、

スターバックスより、発酵をうたった商品が出てきましたね。

レモンx発酵ヨーグルトフラペチーノ

ということで、飲んでみました。

まずは、何が発酵なのかを調べてみました。

スターバックスHPより

Starbucks Coffee Japan|スターバックス コーヒー ジャパン
スターバックス コーヒー ジャパンの公式ホームページ。新商品・メニュー情報、店舗検索、イベント情報、求人情報、エスプレッソドリンク用語の解説、コーヒー豆の解説、IR情報、CSR情報など。

3つの発酵食品の組み合わせ。

今回の発酵ドリンクは、

3つの発酵材料からできていました。

・甘酒

・ヨーグルト

・チーズサブレ

甘酒は、甘酸っぱいレモンの味わいを発酵食品である甘酒でまろやかに仕上げたレモンカスタードソースに入っています。

爽やかな風味が口いっぱいに広がるヨーグルト

チーズの旨味と食感がアクセントになったサブレ

この3つの発酵食品がホイップクリームとともにmixされたスターバックスのフラペチーノになります。

このフラペチーノの見た目。

好きです!(個人的感想)

カリブ海を連想させる黄色のレモンソースと、緑色のスターバックスロゴ。

夏を感じさせてくれて心地よい気分になります。

見た目の色の発色が強い食べ物や飲み物の印象って、身体に悪そうなイメージなのですが、

発酵フラペチーノ

という、発酵をテーマにうたっていると、なんやら身体に良さそうってところがキャッチーでいいですね。

実際のカロリーなどはわかりませんが、スターバックスのホイップクリームは無糖なので、

身体にも優しめ。

早速飲んでみました。

そこそこ甘めだった。。。

頭の中でイメージしながら飲んだのですが、思ったより甘くて意外でした。

ただ、全然嫌な甘味ではなくて、ぐいぐい飲める感じ。

レモンカスタードクリームが程よい甘みと酸味を出しつつ、甘酒のまろやかさが生きているんだろう。

また、ヨーグルトの旨味がうまくブレンドされていて、口当たりも滑らかですね。

美味しいのでぐいぐい飲んでいると、突如ふわっと、チーズの香りとザラッとした食感が飛び込んできます。

サブレです。

クラッシュされたサブレが、いいタイミングで口の中に飛び込んでくるので、新しい味がジャブを打つように旨味の快感を与えてくれます。

一気に飲み干してしまいました。

普段はラテしか飲まないビターよりな自分ですが、こちらはとても飲みやすかったので、この夏は涼しくなりたい時には、コレ推しでいきたいと思います。

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